Další fáze rekonstrukce základní školy Pod Žvahovem na Praze 5 dospěla do finále. Její součástí byla přístavba přízemní části školy s novou školní kuchyní, školní jídelnou a prostory pro školní družinu.
Prostory pro stravování prošly zásadní přeměnou. Na místě původního gastronomického provozu vznikl nový, který byl rozšířen do prostor bývalé jídelny. Přibyla také nová výdejna jídel, místo pro sběr použitého stolního nádobí, varna, chladící box, prostor pro odpadky, kancelář provozu a další pomocné místnosti.
V suterénu jídelny také přibyl suchý sklad potravin, technická místnost školní kuchyně, úklidová komora, chlazené boxy na zeleninu a maso, sklad zeleniny, přípravna pro základní úpravu zeleniny a také hygienické zázemí pro zaměstnance gastronomického provozu včetně technické místnost.
Nový gastronomický provoz s výdejem jídel obsadil celý stávající prostor severního křídla školní budovy, a proto byla společně s jídelnou mezi severní a jižní křídlo školy přistavena jednopodlažní přístavba v podobě nové jídelny s kapacitou 84 míst u stolů. Jídelna disponuje jednoplášťovou plochou střechou, část střechy tvoří prosklený světlík jehlanového tvaru a do venkovního prostoru má místnost prosklenou hliníkovou fasádu.
Během rekonstrukce byry zbourány tři nevyhovující objekty, a to z důvodu budoucího rozšíření areálu pro další potřeby školy. Rekonstrukce trvala více než rok a stála více než 112 milionů korun.
"Pro provoz naší školy byla tato rekonstrukce dalším nezbytným krokem v rozvoji do klasické, plně vybavené základní školy. Jsme velmi vděční projektantům, investorovi i zhotoviteli za poměrně hladký a hlavně vstřícný průběh celé akce. Vše se povedlo na jedničku a my i naše děti se moc těšíme na krásnou novou školní jídelnu i další prostory, které naše škola již nutně potřebuje," říká ředitel školy Jan Horkel.
Zdroj: MČ Praha 5